Albondigas

Ingredientes:

• Carne molida especial ( 1kg)
• Huevo (2 und)
• Queso Crema (40 g)
• Tomillo (10 g)
• Albaca fresca (5g)
• Sal (5g)
• Orégano (10 g)
• Pimienta negra molida (6 g)
• Miga de pan (1/2 taza)
• Tomate ( 600 gr)
• Cebolla larga ( 300 gr)
• Ajo (5 gr)
• Aceite vegetal ( 70 cc)

Preparación:

• Mezclar la carne molida con las especias molidas, el huevo, el queso crema y la miga de pan. Masajear muy bien la carne y armar la bolas según su gusto.
• Haga un hogao casero con tomate picado, cebolla y ajo y aceite vegetal. Sasone al gusto.
• Selle las albondigas en una sartén y luego déjelas conservar dentro de la salsa de tomates por unos 20 minutos y sirva caliente.