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Crudos

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Matambre/Malaya x 400 gramos
Matambre/Malaya x 400 gramos
$24.000
Costillas San Luis (L) - 3 libras
Costillas San Luis (L) - 3 libras
$52.000
Lonjas de chicharrón x 1 libra
Lonjas de chicharrón x 1 libra
$12.500
Agotado
Pork Belly x und - 2 libras
Pork Belly x und - 2 libras
$22.000
Costilla Baby Back 650 gramos
Costilla Baby Back 650 gramos
$18.000
Bondiola x und - 4 libras
Bondiola x und - 4 libras
$38.000
Molida Especial x 1 libra
Molida Especial x 1 libra
$8.000
Milanesa de pierna x 1 libra
Milanesa de pierna x 1 libra
$9.000
Lomo ancho sin piel x 2 libras
Lomo ancho sin piel x 2 libras
$20.000
Cachetes/Carrilleras x 4 und - 400 gramos
Cachetes/Carrilleras x 4 und - 400 gramos
$12.000
Chuleta dorsal sin piel x 2 und - 1 libra
Chuleta dorsal sin piel x 2 und - 1 libra
$15.000
Lomo ancho con piel x 2 libras
Lomo ancho con piel x 2 libras
$18.000
Secreto x 300 gramos
Secreto x 300 gramos
$12.000
Solomito/Pescadito x 1 und - 400 gramos
Solomito/Pescadito x 1 und - 400 gramos
$12.000
Medallones de lomo x 3 und - 1 libra
Medallones de lomo x 3 und - 1 libra
$10.800
Espinazo especial x 1 libra
Espinazo especial x 1 libra
$7.000
Punta de anca x und - 3 libras
Punta de anca x und - 3 libras
$40.000
Chuleta dorsal con piel x 2 und - 1 libra
Chuleta dorsal con piel x 2 und - 1 libra
$14.000
Medallones de bondiola x 2 und - 1 libra
Medallones de bondiola x 2 und - 1 libra
$10.600
Tomahawk x 2 und - 1 libra
Tomahawk x 2 und - 1 libra
$20.000
Rack de chuletas con piel x und - 5 libras
Rack de chuletas con piel x und - 5 libras
$75.000
Costillas San Luis (S) x 1 libra
Costillas San Luis (S) x 1 libra
$18.000
Chuleta de bondiola x 2 und - 1 libra
Chuleta de bondiola x 2 und - 1 libra
$12.000
Goulash de pierna x 1 libra
Goulash de pierna x 1 libra
$9.000
Pezuña precortada x 1 libra
Pezuña precortada x 1 libra
$4.500
Codito/Osobuco con piel 1 und - 600 gramos
Codito/Osobuco con piel 1 und - 600 gramos
$9.000
Huesitos de marrano x 1 libra
Huesitos de marrano x 1 libra
$6.000
Paleta con Hueso y Piel (boston) 5500gr
Paleta con Hueso y Piel (boston) 5500gr
$110.000
Chuleta de brazo x 2 und - 1 libra
Chuleta de brazo x 2 und - 1 libra
$9.000
Papada sin Piel x 700 gramos
Papada sin Piel x 700 gramos
$14.000
Pernil con hueso y piel x und - 22 libras
Pernil con hueso y piel x und - 22 libras
$169.000
Agotado
Costilla perfilada con piel x und - 8 libras
Costilla perfilada con piel x und - 8 libras
$80.000
Agotado
Costilla perfilada sin piel x und - 7 libras
Costilla perfilada sin piel x und - 7 libras
$74.000
Agotado
Tocineta piano con piel x und - 13 libras
Tocineta piano con piel x und - 13 libras
$135.000
Presa de paleta
Presa de paleta
$10.000
Rack Pork Belly
Rack Pork Belly
$80.000
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