Cocción Sous - Vide

Corte

• Crudo

Preparación

• Para dummies
• Para expertos
• Parilleros

Personas

• 1-3
• 3-5
• 5-10
• Más de 10

Disponibilidad

• Inmediata

Precio

• $0 - $50 mil
• $50 - $100 mil
• $100 - $200 mil

Peso

• 0 – 1 kg
• 1 – 2 kg
• 2 -5 kg
• > 5 kg

Cocción

• Ahumador
• Horno
• Olla a presión
• Olla cocción lenta
• Parrilla
• Sartén
• Sous vide