Sirloin de cerdo - 2 unid x 500 gramos
Corte porcionado en corte mariposa de 250 gramos, viene del extremo superior de la pierna con una combinación única de terneza y sabor, que adquiere de la delgada cobertura de grasa en sus costados. Ideal para una preparación en parrilla con mucho sabor y jugosidad.
